Aktualizacja: 5 kwietnia 2025
Jednym z najbardziej wartościowych suplementów diety jest Spirulina z certyfikatem. Badania przeprowadzone celem potwierdzenia jej jakości i bezpieczeństwa zawsze powinny być udostępniane przez producenta. To znak dla konsumentów, aby rzeczywiście rozważyć kupno tego produktu, ponieważ firmie zajmującej się hodowlą Spiruliny i jej sprzedażą zależy na najwyższej jakości.
Spis treści
Spirulina z certyfikatem – badania
Spirulina z certyfikatem to gwarancja, że otrzymujemy produkt wolny od metali ciężkich, pestycydów i szkodliwych mikroorganizmów, co jest kluczowe dla bezpieczeństwa suplementacji. Certyfikaty jakości potwierdzają nie tylko czystość, ale również wysoką zawartość składników odżywczych. Warto wybierać przebadaną Spirulinę, ponieważ wtedy mamy pewność, że wspieramy zdrowie w sposób bezpieczny i skuteczny. Do najważniejszych certyfikatów, które powinien posiadać każdy producent naturalnych suplementów diety takich jak m.in. Spirulina i Chlorella to:
- certyfikat ISO 22000;
- certyfikat jakości HACCP ISO 22000;
- certyfikat GMP (Good Manufacturing Practice);
- analiza mikrobiologiczna.
Certyfikat ISO 22000
Certyfikat ISO 22000 jest potwierdzeniem, że przedsiębiorstwo przestrzega międzynarodowych standardów bezpieczeństwa żywności. Norma ISO 22000 jest skierowana do wszystkich firm w łańcuchu żywnościowym, w tym także do producentów suplementów diety. Norma ISO 22000 jest pierwszą międzynarodową normą, która wprowadziła ujednolicony i zharmonizowany na poziomie globalnym standard w zakresie strategicznych elementów zarządzania bezpieczeństwem i higieną żywności. Suplementy diety mające taki certyfikat mogą pochwalić się między innymi spełnianiem wszelkich międzynarodowych wymogów prawnych, przebytą identyfikacją w zakresie bezpieczeństwa żywności oraz optymalizacją wykorzystania zasobów wewnętrznych i w skali całego łańcucha dostaw.
Certyfikat jakości HACCP ISO 22000
ISO 22000 to międzynarodowa norma, która określa wymagania dla Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności. Łączy w sobie system HACCP (system zapewniający uzyskiwanie bezpiecznej żywności) i Dobrych Praktyk (produkcyjnych, dystrybucyjnych, higienicznych itp.). Wysokiej jakości suplementy również powinny posiadać takie potwierdzenie.
Certyfikat GMP (Good Manufacturing Practice)
Certyfikat GMP (Good Manufacturing Practice) potwierdza, że przedsiębiorstwo produkujące żywność i/lub suplementy diety przestrzega zasad GMP. To szeroki zbiór działań, które mają zapewnić jakość i powtarzalność produktów. Gwarantuje, że takie produkty: są bezpieczne dla spożycia i użytkowania, są zgodne z wymogami dotyczącymi jakości, są wolne od obcych substancji oraz są wolne od szkodliwej mikroflory.
Analiza mikrobiologiczna
Analiza mikrobiologiczna jest jednym z najważniejszych badań i analiz przeprowadzonych celem określenia wysokiej jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych. W ich trakcie bada się obecność następujących elementów w produktach spożywczych: mikroorganizmy patogenne, bakterie wskaźnikowe. Wszystko przeprowadzane jest w warunkach laboratoryjnych. Taki certyfikat jest potwierdzeniem przede wszystkim czystego, wartościowego składu i bezpieczeństwa produktu.
Certyfikat potwierdzający brak zawartości jodu
Jod jest cennym składnikiem mineralnym w diecie człowieka – niejedna osoba powinna wręcz rozważyć jego suplementację. Jednak certyfikat potwierdzający brak zawartości jodu w przypadku alg sprawia, że stają się one niezwykle uniwersalnym suplementem diety. Mogą po nie sięgać zarówno osoby zdrowe, jak i te, które muszą wykluczyć z diety jod ze względów zdrowotnych (np. przy nadczynności tarczycy lub przy chorobach nowotworowych tego narządu).
Polecana Spirulina z certyfikatem
Przykładem Spiruliny mającej wszystkie wymienione wyżej certyfikaty i badania jest Spirulina bioalgi. Sprzedawana jest w dwóch formach, jako Spirulina w tabletkach i Spirulina w proszku do rozpuszczania np. w wodzie. Można wykorzystywać je zarówno w celach suplementacyjnych i spożywczych, jak i kosmetycznych. Dodatkową zaletą tej Spiruliny jest brak GMO, brak testowania na zwierzętach oraz prosty i czysty skład.
Hodowla Spiruliny bioalgi mieści się wysoko w górach, z wykorzystaniem źródlanej wody z Mt. Da-Wu na Tajwanie. Uprawa znajduje się w miejscu stałego nasłonecznienia, gdzie średnia temperatura wynosi około 25 stopni C. Nie naraża to (jak ma to miejsce w przypadku sztucznego nasłonecznienia wykorzystywanego u innych producentów) na powstawanie stresu oksydacyjnego wewnątrz komórek Spiruliny. W efekcie oferowana Spirulina bioalgi zachowuje wszystkie składniki odżywcze i witaminy w najwyższym stężeniu i jakości.
Spirulina w tabletkach (100% naturalna)Spirulina posiada w pełni naturalne witaminy i minerały o wysokim stężeniu. W jej skład wchodzą m.in.: biotyna, beta-karoten, kwas foliowy, tiamina, niacyna, witamina D, E i inne witaminy oraz białko i błonnik. To też źródło cynku, magnezu, wapnia, żelaza
Zobacz tutaj ...
Spirulina w proszku (100% naturalna)Spirulina w proszku to słodkowodna alga, zawierająca duże stężenie witamin, minerałów i innych, ważnych składników odżywczych. Wysoką jakość uzyskano dzięki odpowiednim warunkom klimatycznym, przestrzeganiu restrykcyjnych norm podczas hodowli i …
Zobacz tutaj ...
Bibliografia
- https://www.pcbc.gov.pl/pl/uslugi/certyfikacja-systemow-zarzadzania/pluslugicertyfikacja-systemow-zarzadzaniapn-en-iso-22000.
- https://www.gov.pl/web/gif/certyfikat-dobrej-praktyki-wytwarzania—inspekcja-na-terytorium-rp.
- Kępińska-Pacelik J., Biel W., Spirulina – dlaczego określana jest mianem super food?, Przemysł Spożywczy, 76/2022.
Zostaw komentarz