Aktualizacja: 9 lutego 2022
Spirulina dla każdego jest kompletnym źródłem białka i łatwo wchłanialnych składników odżywczych. Uzupełnia niedobory żywieniowe. Dzięki obfitości biologicznego żelaza, Spirulina pomaga zwalczać anemię spowodowaną jego niedoborem, zarówno u dzieci jak i dorosłych.
Spis treści
Spirulina dla wegetarian
Ze względu na wysoki poziom bardzo dobrze przyswajalnego białka, Spirulina jest znakomitym zamiennikiem dla mięsa. Poziom białka w Spirulinie jest nawet o 60% wyższy niż poziom białka w soi. Dzięki temu stanowi idealne źródło składników odżywczych dla osób, które z różnych względów nie chcą lub nie mogą spożywać mięsa i produktów rybnych.
Spirulina w czasie podróży
Już 500 lat temu Aztekowie przyjmowali Spirulinę kiedy odbywali długie wędrówki po górach. Dzisiaj Spirulina sprawdza się podczas długiej jazdy (niezastąpiona dla kierowców zawodowych) zwiększając tym samym zdolność koncentracji. Beta-karoten (jeden z ważniejszych składników Spiruliny) umożliwia dobrą widzialność w ciemności. Wyjeżdżając na wakacje, obawiając się długiego lotu i zmiany strefy czasowej (jet-lag) wystarczy zaopatrzyć się z Spirulinę, aby znacznie zmniejszyć skutki przesunięcia czasu.
Spirulina dla dzieci i dorosłych
Spirulina jest doskonałym źródłem białka roślinnego, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy w zrównoważonej kombinacji. Dzieci często są wybredne jeśli chodzi o jedzenie świeżych owoców i warzyw, w wyniku czego cierpią na niski poziom antyoksydantów, witamin i minerałów. Stanowi także doskonałe źródło przeciwutleniaczy (karotenoidy, witamina E, fikocyjanina i dysmutaza ponadtlenkowa), witamin (witamina A, witaminy z grupy B, witamina K i wiele innych) oraz minerałów i pierwiastków śladowych.
Dzieci w wieku szkolnym i przedszkolnym
Chorują one najczęściej, ponieważ zaczynają mieć kontakt z innymi rówieśnikami, którzy najczęściej roznoszą zarazki. Spirulina silnie wzmacnia system odpornościowy i zmniejsza ryzyko występowania przewlekłych infekcji dróg oddechowych. Dlatego warto ją włączyć do codziennej diety naszych dzieci.
Nastolatki
Dzieci w wieku szkolnym, kiedy dojrzewają potrzebują zdrowo się odżywiać i dostarczać odpowiednich składników odżywczych. Jeszcze do niedawna sklepiki szkolne oferowały tylko niezdrową i przetworzoną żywność, przez co spożywana była nadmierna ilość węglowodanów i cukru. Złe nawyki żywieniowe przyczyniają się do pojawienia się otyłości, senności, chronicznego zmęczenia oraz braku koncentracji. Nastoletnie dzieci uprawiające sport potrzebują żywności, która doda im energii, ale nie obciąży ich młodego organizm. Miesiączkujące dziewczęta często cierpią z powodu niedoborów żelaza. Spirulina zawiera duże ilości biologicznie czynnego żelaza, łatwo wchłanianego przez układ pokarmowy. Stwierdzono również, że może zwalczać niedokrwistość z powodu niedoboru żelaza poprzez zwiększenie poziomu hemoglobiny.
Dorośli
Spirulina jest źródłem witamin z grupy B, przez co pomaga w zmniejszeniu poziomu stresu i niepokoju. Aktywny biologicznie kompleks witamin B, znajdujących się w składzie tej algi, wspomaga również pracę mózgu i pomaga odeprzeć uczucie depresji.
Osoby w podeszłym wieku / emeryci
Seniorzy często mają słabszy układ trawienny przez co ich organizm wchłania znacznie mniejszą ilość składników odżywczych. Spirulina ma miękką ścianę komórkową i jest łatwo przyswajalna, a dzięki czemu większość składników odżywczych zostanie wchłonięta, a nie wydalona. Jest także bogata w przeciwutleniacze, takie jak karotenoidy, dysmutaza ponadtlenkowa (SOD) i fikocyjanina, które mogą chronić komórki przed przedwczesnym starzeniem. W szczególności SOD chroni komórki przed toksycznymi związkami, z którymi mamy do czynienia w życiu codziennym.
Spirulina na spadek energii i zmęczenie
Większość osób w godzinach popołudniowych odczuwa nagły spadek energii. Nie każdy może pozwolić sobie na drzemkę w ciągu dnia. Wystarczy codziennie rano zacząć przyjmować Spirulinę, a poziom energii wkrótce wróci do normy, dzięki czemu szybko uda się wrócić do formy.
Naturalna pomoc w odchudzaniu
Każda kobieta zawsze uważa, że ma kilka kilogramów nadwagi. Spirulina w naturalny sposób pomoże pozbyć się zbędnych kilogramów. Dzięki niej dostarczymy organizmowi skoncentrowane składniki odżywcze bez nadmiaru kalorii, co oznacza, że napady głodu na słodycze i wszystko co niezdrowe skutecznie powinno minąć. Ponadto wiele osób przyjmujących Spirulinę zauważyło przypływ energii i lepsze samopoczucie.
Spirulina dla zwierząt
Nie tylko ludzie, ale również zwierzęta domowe mogą przyjmować Spirulinę. Kot i pies dzięki niej będą miały zdrową oraz lśniącą sierść. Szczenięta lepiej rosną, a ich układ odpornościowy znacznie lepiej funkcjonuje. Spirulina to jeden z głównych składników pokarmu dla rybek.
Przeprowadzono badania, które potwierdziły, że Spirulina daje koniom piękną, lśniącą sierść. Już niewielki dodatek Spiruliny do codziennej diety przyczynił się do poprawy wydajności, a także szybszej regeneracji komórek. Jest bowiem szczególnie bogata w karotenoidy, takie jak beta-karoten i zeaksantyna, antyoksydacyjny enzym SOD (dysmutaza ponadtlenkowa) i fikocyjanina. W licznych badaniach naukowych Spirulina udowodniła swoje właściwości przeciwutleniające.
Podsumowanie
Powszechnie wiadomo, że regularne spożywanie fast food-ów, szybkie tempo życia, wysoki poziom stresu i życia w zanieczyszczonym środowisku może prowadzić do nadmiernego zakwaszenia komórek ciała, krwi i tkanek. Jedną z konsekwencji tego zakwaszenia jest spadek energii i zmęczenie. Spirulina jest uprawiana w środowisku alkalicznym, dzięki czemu odkwasza organizm dodając tym samym sił witalnych.
Spirulina jest niezwykle bogatym źródłem różnych pigmentów. Zielony barwnik – chlorofil, niebieski pigment -fikocyjanina, pomarańczowy lub czerwony – karotenoidy i żółty barwnik- zeaksantyna , przyczyniają się do tego, że Dodatkowo jest w stanie uchwycić duże ilości energii słonecznej, przez co zwiększa poziom energii osobom, które regularnie ją spożywają. Naukowcy przewidują, że w ciągu 100 lat ona i inne algi będą podstawowym pożywieniem u ludzi i źródłem pozyskiwania energii.
Spirulina posiada w pełni naturalne witaminy i minerały o wysokim stężeniu. W jej skład wchodzą m.in.: biotyna, beta-karoten, kwas foliowy, tiamina, niacyna, witamina D, E i inne witaminy oraz białko i błonnik. To też źródło cynku, magnezu, wapnia, żelaza
Zobacz tutaj ...
Spirulina w proszku to słodkowodna alga, zawierająca duże stężenie witamin, minerałów i innych, ważnych składników odżywczych. Wysoką jakość uzyskano dzięki odpowiednim warunkom klimatycznym, przestrzeganiu restrykcyjnych norm podczas hodowli i …
Zobacz tutaj ...
Bibliografia
- Jękot B., Hałaszuk P., Rzewińska A., Rojowski J., Muszyńska B., Preparaty zawierające algi źródłem substancji prozdrowotnych, MIR, 1/2016.
- Nuhu A., Spirulina (Arthrospira): An Important Source of Nutritional and Medicinal Compounds, Journal of Marine Biology, 4/2013.
- Capelli B., Cysewski G., Potential health benefits of spirulina microalgae, Natura Foods, 2/2010.
- Gumiela E., Szulińska M., Bogdański P., Wpływ suplementacji Spiruliny na wybrane parametry antropometryczne i biochemiczne, Forum Zaburzeń Metabolicznych, 4/2013.
Słyszałam o wielu zaletach spiruliny, ale nie wiedziałam, że wzmacnia odporność.
Nie miałam pojęcia, że ma ona aż tyle ważnych mikroelementów. Nigdy mnie nie przekonywały proszki o takim kolorze, ale może się przemogę i spróbuję.
Nie wiedziałam wcześniej o jej istnieniu, a widzę, że już dawno powinnam ją spożywać. Można ją kupić w każdym sklepie, czy tylko konkretnych ( np z żywnością organiczną)?
Spirulina to superfood 🙂
Zastanawiam się, czy to naprawdę działa? Dużo się słyszy o właściwościach spiruliny. Zaciekawiło mnie to
Nigdy nie próbowałam, ale brzmi ciekawie. Zastanawiam się, czy to jakiś cudowny wynalazek? Czy naprawdę działa?
Dużo słyszałam o spirulinie, przymierzam się do jej zakupu. Ciekawy i przydatny wpis, leci do zakładek 🙂
Cudowny suplement 🙂
Bardzo mi się przydało przeczytanie tego wpisu, bo otrzymałam właśnie odpowiedzi na kilka z pytań, które sobie ostatnio zadawałam.
Chyba wreszcie kupię spirulinę, dużo o niej dobrego słyszałam. Zachęcająco brzmi ta witamina B, której u mnie ciągle mało. A są jakieś badania, jak spirulina wpływa na poziom hormonów?
Dobrze wiedzieć. Coś mi się już wcześniej na temat spiruliny obiło o uszy – ale nigdy nie zgłębiłam tego tematu jakoś bardziej szczegółowo. Dzięki za garść przydatnych informacji 🙂