7 najlepszych ziół, które poprawią Twoje zdrowie

Aktualizacja: 22 stycznia 2025

Zioła są podstawowym elementem diety. Mimo, że coraz częściej spożywa się owoce, warzywa, chudy nabiał i zdrowe tłuszcze w celu utrzymania zbilansowanej diety, to nie może ich zabraknąć. Chociaż kupuje się zioła w specjalnych opakowaniach, warto rozważyć przygotowanie i przechowanie świeżych ziół, które mogą być wykorzystywane każdego dnia. Wydaje się, że dodając odrobinę bazylii do makaronu lub posypując szczypiorkiem danie z łososia nie wpłynie się znacząco na zdrowie. Można się jednak zaskoczyć, ponieważ zioła (podobnie jak świeże warzywa) mogą pomóc w zapobieganiu raka, chronić serce, zwalczyć infekcję czy znacząco wpłynąć na poprawę funkcjonowania mózgu. Oto lista 7 najlepszych ziół, które mają wpływ na nasze zdrowie.

Szałwia

Choć szałwia lekarska może nie być typowym ziołem do uwzględnienia w swoich posiłkach, to doskonale sprawdza się do dań z indykiem lub kurczakiem. Pierwotnie znana była ze swoich właściwości leczniczych i pomocna w profilaktyce dżumy w XVI wieku. Amerykański Urząd Żywienia wyjaśnia – obecne badania przeprowadzone na szałwii wykazują, że może ona pomóc w prawidłowym funkcjonowaniu mózgu i  poprawie pamięci.

Może to być szczególnie użyteczne dla tych, którzy cierpią na chorobę Alzheimera. W badaniu trwającym cztery miesiące, opisanym w Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, wykazano istotną poprawę funkcjonowania mózgu u pacjentów z chorobą Alzheimera przy ustalonej dawce ekstraktu z szałwii (60 kropli dziennie).

Zobacz również: Biała szałwia.

Mięta pieprzowa

Mięta pieprzowa to nie tylko smak cukierków. Idealnie nadaje się również do picia herbaty. Warto dodać liście mięty do potraw typu pesto, sałatki i kuskus. To doskonały sposób, aby czerpać korzyści dla zdrowia jakie ​​ta mała roślina ma do zaoferowania. Nie bez powodu herbata z mięty pieprzowej jest spożywana na całym świecie i uważa się ją za jedną z najbardziej korzystnych herbat do picia. Global Healing Center wyjaśnia, że ​​gdy zanurzy się torebkę herbaty z mięty pieprzowej w wodzie, liście zaczynają wytwarzać antyoksydanty, które mogą pomóc w zapobieganiu różnego rodzaju chorobom, w tym także przewlekłym.

Mięta pieprzowa może również pomóc przy zespole jelita drażliwego, ponieważ wspiera trawienie poprzez zwiększenie przepływu żółci. Przyczynia się też do utrzymania prawidłowego funkcjonowania wątroby, ponieważ może zmniejszać poziom złego cholesterolu. Jeśli nie czujesz się dobrze, warto spróbować sięgnąć po miętę pieprzową. Pomoże ona złagodzić gazy, niestrawność i wymioty.

Rozmaryn

Rozmaryn, chociaż jest tylko czasem używany do posypywania wołowiny, kurczaka, wieprzowiny, jagnięciny lub innych potraw, niezwykle korzystnie wpływa na utrzymanie dobrego zdrowia konsumentów.

Podczas gotowania, smażenia i grillowania mięs w wysokich temperaturach może dochodzić do wytwarzania się niebezpiecznych substancji rakotwórczych. Wykorzystanie ekstraktu z rozmarynu wykazało, że zmniejszył się poziom tych substancji. J. Scott Smith, PhD, główny naukowiec w Kansas State University twierdzi, że rozmaryn zawiera karnozol i kwas rozmarynowy. Te dwa przeciwutleniacze znane są z niszczenia specyficznych rodzajów rakotwórczych substancji powstających podczas gotowania i smażenia w wysokich temperaturach.

Zobacz również: Zioła na odchudzanie – jakie wybrać?

Bazylia

Medicine Hunter wyjaśnia, że bazylia jest bardzo dobrym przeciwutleniaczem, a także posiada właściwości przeciwgrzybicze i przeciwzapalne. Chociaż w przeszłości nie było dużo formalnych badań naukowych poświęconych bazylii, to w ostatnich latach przyciągnęła ona wiele uwagi ze strony społeczności medycznej z powodu swoich naturalnych efektów terapeutycznych. Bazylia to skuteczny produkt na stres, jak również adaptogen ze względu na to, że wspomaga wzmacniać odporność organizmu. Adaptogeny wspomagają także funkcjonowanie organizmu oraz redukują działanie stresorów fizycznych i emocjonalnych. Uważa się również, że przyczynia się ona do odprężenia organizmu i oczyszczenia umysłu.

Bazylia dostępna jest w postaci świeżych liści, jak również łatwego do użycia ekstraktu. Dodawanie jej do pesto, dań z makaronem czy sosów jest doskonałym sposobem, aby włączyć bazylię do swojej diety.

Kolendra

Kolendra może kojarzyć się często z meksykańskim jedzeniem. Jednak to coś więcej niż tylko meksykańskie taco. Znana jest ze swoich właściwości wspomagających oczyszczanie organizmu i leczenie go od wewnątrz. Natural Health 365 wyjaśnia, że ​​kolendra posiada szereg przeciwutleniaczy, a także może pomóc w regulacji procesu trawienia. Dodatkowo jest to środek grzybobójczy i może pomóc w leczeniu oraz ochronie przed różnego rodzaju infekcjami. Kolendra posiada wysoką zawartość witaminy A, witaminy K, witaminy C i zawiera śladowe ilości witamin z grupy B. Jest bogata w żelazo i mangan. Choć kolendra zawiera witaminy i minerały, to najbardziej pożądaną cechą jest fakt, że może pomóc usunąć z organizmu metale ciężkie takie jak rtęć i aluminium. Dłuższe spożywanie kolendry przyczynia się do skutecznego usuwania rtęci z tkanek.

Ostropest plamisty

Ostropest plamisty to kwitnąca roślina mająca niesamowite korzyści dla wątroby, które można czerpać poprzez bezpośrednie spożywanie, jako herbatę lub przyjmując suplement w postaci tabletek.

Sylimaryna to aktywny składnik ostropestu, który chroni wątrobę. Samo zioło zostało zatwierdzone w 19spirulina.pl/…/oliwki-powody-dla-ktorych-warto-je-jesc86 roku w leczeniu chorób wątroby, takich jak alkoholowe stłuszczenia wątroby, marskość wątroby, zarówno alkoholowe, jak i wirusowe zapalenie wątroby oraz różnego rodzaju zatrucia wątroby. Składnik ten działa również jako środek przeciwzapalny i stosuje się do detoksykacji substancji chemicznych, które dostają się do organizmu. Ostropest sprawdza się jako dobry środek na kaca, ponieważ nie tylko pomaga szybciej przywrócić organizm do równowagi, ale też regeneruje wątrobę po uszkodzeniu.

Oregano

Oregano to doskonały dodatek do pizzy, świeżych sałatek z fetą i oliwkami lub dań wegetariańskich. Jedna łyżka tego świeżego zioła ma taką samą moc przeciwutleniającą jak średniej wielkości jabłko – według Vegetarian Times. Przy tak wysokim stężeniu przeciwutleniaczy, zażywając to skromne zioło zmniejsza się możliwość wystąpienia raka, chorób serca, wysokiego ciśnienia krwi. Przeciwbakteryjne właściwości oregano mają ogromne znaczenie, ponieważ mogą zapobiec infekcjom grzybiczym i bakteryjnym.

Medical News obecnie opisało również zalety jedzenia oregano ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne. Beta-kariofilen (BCP), aktywny składnik znajdujący się w oregano, może pomóc w walce z osteoporozą i miażdżycą. Oregano stosuje się również do walki z trądzikiem, łupieżem, bólami głowy, alergiami i bólami menstruacyjnymi. Występuje w postaci świeżego lub suszonego oregano, a także jako suplementy diety, które są wygodnym sposobem do przyjmowania tej rośliny.

Zobacz również: Zioła na alergię.

Bio Acerola C - 100% naturalna witamina C
Acerola od bioalgi to w pełni naturalny (organiczny) i bez żadnych dodatków produkt. Wytwarzany jest z owoców wiśni Acerola, na ściśle kontrolowanej, ekologicznej uprawie, z zachowaniem najwyższych standardów jakościowych.
Zobacz tutaj ...

Bibliografia

1. Zdrojewicz Z., Pypno D., Bugaj B., Cabała K., Waracki M. Próby zastosowania szałwii w leczeniu zaburzeń poznawczych i choroby Alzheimera, Postępy Fitoterapii, 4/2015.
2. Hać-Szymańczuk E., Lipińska E., Grzegrzółka O., Ocena aktywności przeciwbakteryjnej oregano, Bromatologia i Chemia Toksykologiczna, 3/2012.
3. Nurzyńska-Wierdak R., Dyduch J., Sawicka A., Łabuda H., Buczkowska H., Ostropest plamisty – fitochemia i efekty terapeutyczne, Annales Horticulturae, 4/2018.
4. Najda A., Skład chemiczny i działanie przeciwutleniające ekstraktów z Mentha x piperita L., Postępy Fitoterapii, 4/2017.
5. Majkowska-Gadomska J., Kulczycka A., Mikulewicz E., Dobrowolski A., Wybrane cechy fitometryczne bazylii pospolitej uprawianej w doniczkach o różnej objętości podłoża, Acta Agroph., 2/2017.
6. Kozłowska M., Ziarno M., Kolendra – skład i zastosowanie, Postępy Fitoterapii, 2/2012.