Olej z orzechów brazylijskich

Olej z orzechów brazylijskich to produkt niezwykle cenny zwłaszcza w kosmetologii, choć jego popularność wciąż nie jest aż tak duża. Wykazuje silne właściwości regeneracyjne, antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Właśnie dlatego bywa również dodatkiem mydeł, kremów, odżywek, a nawet leków dermatologicznych do stosowania zewnętrznego.

Olej z orzechów brazylijskich – skład

Olej z orzechów brazylijskich pozyskuje się z nasion drzewa występującego wyłącznie w dziewiczych lasach tropikalnych, które obfitują w prozdrowotne składniki aktywne. Wykorzystuje się go zarówno w gastronomii, jak i medycynie czy kosmetologii. Do jego najcenniejszych składników zaliczamy:

• NNKT – niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny Omega-3, Omega-6 oraz Omega-9;
• fitosterole;
• składniki mineralne – zwłaszcza cynk, wapń, potas, magnez, miedź, selen, żelazo;
• witaminy – zwłaszcza witamina A, witamina C i witamina E;
• aminokwasy i białka.

Przede wszystkim jednak ceni się go ze względu na ilość i proporcje związków tłuszczowych pozytywnie wpływających na organizm człowieka.

Olej z orzechów brazylijskich w kuchni

Produkt ten wspaniale sprawdza się jako dodatek do sałatek, surówek i serów. Posiada charakterystyczny smak, który wzbogaca potrawy. Olej ten smakuje wyśmienicie zarówno w przypadku słodkich deserów, jak i dań wytrawnych. Sprawdzi się w przypadku sałatki owocowej, ponieważ dobrze będzie współgrać np. z truskawkami, mango czy winogronami. Ważne jest to, że nie nadaje się on do obróbki termicznej, wszelkie oleje roślinne tłoczone na zimno powinny być spożywane bez wcześniejszego gotowania, pieczenia czy smażenia.

Olej z orzechów brazylijskich – właściwości zdrowotne

Regularne spożycie optymalnych ilości olejów roślinnych, w tym oleju z orzechów brazylijskich:

• obniża poziom szkodliwego cholesterolu LDL w organizmie;
• chroni przed udarem mózgu, zawałem serca i miażdżycą;
• działa antyoksydacyjnie, wymiatając nadmiar wolnych rodników tlenowych w ustroju;
• wzmacnia odporność;
• wspiera czynność tarczycy, której hormony regulują działanie wszystkich układów organizmu;
• wzmacnia kości i zęby;
• zmniejsza ryzyko chorób nowotworowych;
• poprawia pamięć i koncentrację, a także wspiera czynność układu nerwowego i chroni go przed schorzeniami neurodegeneracyjnymi;
• zmniejsza uczucie zmęczenia i obniża poziom stresu;
• wzmacnia mięśnie, ponieważ wpływa na kurczliwość włókienek mięśniowych.

Warto wiedzieć, że kwasy tłuszczowe są stałym składnikiem wszystkich błon komórkowych komórek budujących tkanki organizmu.

Olej z orzechów brazylijskich w pielęgnacji ciała

Omawiany produkt znajduje zastosowanie również w pielęgnacji ciała i włosów. Jest składnikiem kosmetyków anti-aging oraz tych przeznaczonych do pielęgnacji skóry suchej, zniszczonej, dojrzałej oraz zmęczonej. Kwasy tłuszczowe w nim zawarte działają antyoksydacyjnie i opóźniają procesy starzenia się skóry, tym samym ograniczając jej wiotkość i utratę elastyczności oraz zmniejszając widoczność zmarszczek mimicznych.

Dodatkowo olej z orzechów brazylijskich przyspiesza regenerację naskórka, dzięki czemu skóra jest wytrzymała i pełna blasku. Nie straszne są jej czynniki zewnętrzne takie jak promieniowanie UV, silny wiatr czy wysokie, letnie temperatury. Olej łagodzi stany zapalne i podrażnienia, dlatego nada się również do pielęgnacji skóry trądzikowej i w przebiegu przewlekłych schorzeń dermatologicznych. Produkt bardzo szybko się wchłania, nie pozostawiając na skórze lepkiej, tłustej warstwy.

W odniesieniu do włosów olej z orzechów brazylijskich wzmacnia i pogrubia ich strukturę, chroniąc je przed nadmiernym wypadaniem. Wystarczy dodać kilka kropel do regularnie stosowanej maski / odżywki do włosów. Z jego dodatkiem można przygotować domową maseczkę na włosy, np. łącząc olej z orzechów brazylijskich ze Spiruliną w proszku.

Olej z czarnuszki w kapsułkach 100% naturalny
Czarnuszka siewna (łac. Nigella sativa) to oryginalny, jakości premium produkt wykazujący wiele właściwości. Wykorzystywany jest m.in. przy zmienionej chorobowo skórze. Działa antygrzybicznie, przeciwwirusowo, antyalergicznie, przeciwwrzodowo, …
Zobacz tutaj ...

Bibliografia

1. Gwardys A., Chwała C., Lamer-Zarawska E., Rośliny w kosmetyce i kosmetologii przeciwstarzeniowej, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2013.
2. Kaniewska M., Kosmetologia – podstawy, Wydawnictwo WSiP, Warszawa 2011.
3. Krist S., Brazil Nut Oil, Vegetable Fats and Oils, 2020.