Aktualizacja: 12 kwietnia 2022
Mango, choć zaliczane jest do owoców tropikalnych, to często pojawia się na naszych stołach. Szczególnie ceni się ten owoc za bardzo przyjemny smak. Często spożywamy go jako przekąskę lub dodajemy do różnego rodzaju deserów. Oprócz dobrego smaku i walorów estetycznych posiada wiele witamin i minerałów. Oto kilka innych powodów, dla których warto go jeść.
Spis treści
Co to mango?
Mango pochodzi z Indii. Do Europy owoc ten trafił dopiero w XVI wieku. Dziś uprawa wielu jego gatunków odbywa się na wszystkich kontynentach świata. Pojedynczy owoc osiągać może wagę nawet 0,5 kg. Natomiast drzewo, na którym rośnie, może sięgać aż 30 metrów wysokości. Mango nie jest owocem kalorycznym, więc mogą spożywać go wszyscy. Nawet ci, którzy dbają o sylwetkę. Ze względu na swoje właściwości poleca się go szczególnie osobom o niskiej odporności oraz poddawanym rekonwalescencji.
Dlaczego warto jeść mango?
Witamina A, która w dużej ilości obecna jest w mango, warunkuje prawidłowy stan skóry i układu kostnego. Z kolei witamina C działa przyspieszająco na procesy regeneracji organizmu, wzmacnia odporność, a także korzystnie wpływa na naczynia krwionośne, wzmacniając ich ścianki. Witamina E warunkuje właściwy stan skóry oraz jej poziom nawilżenia. W mango występuje także witamina K, która odpowiedzialna jest za właściwy proces krzepnięcia krwi.
Mango to źródło dużej ilości przeciwutleniaczy. Są one bardzo ważnym składnikiem żywności, ponieważ zwalczają szkodliwe wolne rodniki. Poprzez swoje działanie zapobiegają rozwoju wielu groźnym chorobom, w tym także nowotworom. Ponadto hamują procesy starzenia się organizmu. Owoc ten w sowim składzie posiada wiele składników mineralnych takich jak potas, miedź czy magnez.
Mango powinno być często spożywane, ponieważ zawiera dużo błonnika, który pomocny jest w utrzymaniu odpowiedniej masy ciała. Ponadto wspiera mikroflorę w jelitach. Pektyny utrzymują właściwy poziom cukru we krwi.
Zastosowanie mango
Jak widać owoce te posiadają wiele składników odżywczych, dlatego wykazują szerokie i korzystne działanie na nasz organizm. Jednak to nie wszytko jeśli chodzi o powody, dla których warto jeść mango. Dodatkowo:
- wspomaga leczenie biegunki oraz chorób układu moczowego;
- masło z owocu w przemyśle kosmetycznym działa jak naturalny filtr przeciwsłoneczny. Dodatkowo, ze względu na dużą ilość antyoksydantów, opóźnia procesy starzenia się skóry;
- peeling nie tylko doskonale działa na nasz zmysł węchu, ale świetnie sprawdzi się w pielęgnacji skóry całego ciała, wykazując dodatkowo właściwości przeciwzapalne;
- maski czy kremy bardzo dobrze nawilżają i odżywiają skórę;
- w postaci odżywek czy szamponów dobrze regeneruje włosy, nadając im miękkości i połysku;
- korzystnie wpływa na płytkę paznokciową zapobiegając ich kruszeniu i łamaniu się.
Owoce mango mogą być spożywane w wielu formach np. na świeżo jako zdrowa przekąska lub w postaci przetworzonej, jako dżem czy galaretka. Mogą stanowić świetny produkt do stworzenia orzeźwiających soków czy koktajli, zwłaszcza latem. Dobrze rozdrobniony owoc w postaci koktajlu wykazuje właściwości chłodzące. Może więc być stosowany w upalne dni, kiedy organizm poddawany jest działaniu wysokiej temperatury. Wykonując sałatki owocowe, mango może być również jednym z jej zdrowych składników.
Zobacz również: Spirulina z mango – energetyczny koktajl.
Jak dobrze wybierać owoc mango w sklepie?
Przede wszystkim należy na początku dobrze przyjrzeć się jego skórce. Powinien znajdować się na niej kolor, żółty, zielony i czerwony. Jeśli przeważać będzie na niej kolor zielony, okazać się może, że mango będzie niedojrzałe. Z kolei widoczny w przewadze kolor czerwony wskazuje na owoc przejrzały. Skórka nie powinna mieć żadnych uszkodzeń i przebarwień. Im bardziej miękki owoc tym bardziej dojrzały i lepszy do spożycia. Warto więc zwracać uwagę i na ten aspekt.
![](https://www.spirulina.pl/wp-content/uploads/2021/04/polecane.jpg)
![](https://www.spirulina.pl/wp-content/uploads/2020/10/spirulina-tabletki-bioalgi.jpg)
Spirulina posiada w pełni naturalne witaminy i minerały o wysokim stężeniu. W jej skład wchodzą m.in.: biotyna, beta-karoten, kwas foliowy, tiamina, niacyna, witamina D, E i inne witaminy oraz białko i błonnik. To też źródło cynku, magnezu, wapnia, żelaza
Zobacz tutaj ...
![](https://www.spirulina.pl/wp-content/uploads/2020/10/chlorella-tabletki-bioalgi.jpg)
Chlorella posiada właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybiczne nie wpływając przy tym na florę fizjologiczną. Bardzo dokładnie usuwa toksyny z organizmu ...
Zobacz tutaj ...
Bibliografia
- Hering A., Ochocka J., Mangiferyna – naturalnie występujący polifenol o właściwościach antyoksydacyjnych, Postępy Fitoterapii, 2/2012.
- Shah K., Patel M., Patel R., Parmar P., Mangifera Indica (Mango), Pharmacognosy Reviews, 4/2010.
- Zielonka-Brzezicka J., Synowiec L., Nowak A., Klimowicz A., Wybrane owoce jako źródło cennych składników stosowanych w kosmetologii, Postępy Fitoterapii, 2/2017.
bardzo lubię, szczególnie w postaci koktajlu
Fajny post 🙂
Nie trzeba mnie przekonywać do jedzenia mango. Uwielbiam ten owoc!
Niedawno zastanawiałam się, jak kupować mango, więc przydały mi się informacje. Dzięki 🙂
Szczerze mówiąc jeszcze nigdy nie próbowałam mango! Nie mam pojęcia jak to się stało, ale koniecznie musze to narobić 😉
Kocham mango! Dodaję go nawet do sałatek i to nie owocowych 🙂 Mam jednak pytanie dotyczące tych przebarwień na skórce. Czasami się zdarzy, że są to małe czarne tak jakby plamki. Waham się wtedy nad zakupem. Czy to są też jakieś poważniejsze uszkodzenia i lepiej omijać takie owoce?
Wow! Nie wiedziałam, że z jedzenia mango jest tyle korzyści 🙂 Ja osobiście uwielbiam ten owoc więc nei trezba mnie do niego dodatkowo przekonywać ale fajnie, że ma tyle zalet 🙂
Jest smaczne i można nim pięknie udekorować potrawę.
Uwielbiam mango, ale muszę się przyznać, że jemy go z raz w miesiącu …
A ja przeciwnie – nie cierpię mango. Chyba nic mnie do nich nie przekona 🙂
Uwielbiam mango! Jest to moj ulubiony owoc pod kazda postacia 🙂
uwielbiam mango! Naszła mnie ochota na koktail z mango 😉
Gdy byłam młodsza, bardzo nie lubiłam mango. CHyba tak po prostu na przekór – bo wszyscy się nim zachwycali. Z wiekiem jednak pokochałam ten owoc! Za jego słodycz, smak, zapach 🙂
Uwielbiam mango za jego tropikalny smak i właściwości odżywcze. Wykorzystuję go do szejków owocowych, pysznych i zdrowych 🙂
Uwielbiam Mango. Bardzo często go jem, dodaję do sałatek oraz koktajli. Pozdrawiam. Gotowaniepatki.blogspot.co.uk
Świetny post 🙂