Jeśli nie znalazłeś tego czego szukasz, zmień zapytanie i spróbuj ponownie.
Owies siewny jest jednym z najbardziej popularnych zbóż w Polsce. Na rynku spotkać można wiele produktów owsianych, które korzystnie oddziałują na zdrowie i samopoczucie konsumenta. Ziarno owsa posiada bowiem bardzo wartościowy skład chemiczny, który jest czynnikiem decydującym o wartości pokarmowej i atrakcyjności tego zboża.
Karczochy to popularna roślina uprawiana głównie na terenach krajów śródziemnomorskich. Przez wielu uznawane są za najstarsze warzywa świata.
Grzyby jadalne to wciąż dość kontrowersyjne produkty spożywcze. Przez długi [...]
Zaburzenia erekcji stanowią poważny problem partnerski prowadzący do niemożności odbycia [...]
Koenzym Q10 to związek syntezowany przez tkanki człowieka, który pełni w organizmie wiele istotnych funkcji. Jedną z ważniejszych jest eliminacja wolnych rodników tlenowych, czyli działanie przeciwutleniające. Koenzym Q10 stanowi czynnik niezbędny do życia każdej komórki.
Komórki NK (Natural Killer) należą do limfocytów, czyli komórek układu [...]
Metale ciężkie doprowadzone do środowiska różnymi drogami zostają w nim dłuższy czas i oddziałują negatywnie na wiele organizmów żywych ze względu na znikomy stopień degradacji. Po przekroczeniu pewnej dawki mogą wykazywać toksyczny wpływ na organizm. Zatrucie takimi metalami powinno być leczone w warunkach szpitalnych.
Olej kukurydziany nie jest w Polsce tak popularny jak rzepakowy, lniany czy słonecznikowy, ponieważ uprawy kukurydzy mają na celu przede wszystkim przerób ziaren na skrobię czy mąkę. Jednakże produkt ten posiada zarówno liczne walory biologiczne, jak i sensoryczne.
Oleje roślinne to tłuszcze pozyskiwane z nasion lub owoców roślin oleistych. Tłuszcze powinny stanowić 25-30% diety człowieka, przy czym należy zwrócić uwagę na ich jakość. Dzielimy je na te pochodzenia zwierzęcego oraz roślinnego. Tłuszcze pochodzenia zwierzęcego są bogate w cholesterol i spożywane w nadmiarze przyczyniają się do rozwoju otyłości czy innych chorób. Z kolei tłuszcze roślinne stanowią dla organizmu cenne źródło wielu składników odżywczych, dlatego powinny na stałe zagościć w menu.
Węglowodany to związki organiczne zwane powszechnie cukrami. Stanowią cząsteczki zbudowane z węgla, wodoru i tlenu, ponadto zawierają grupy hydroksylowe.
Dopamina jest popularnym neurotransmitterem w ośrodkowym układzie nerwowym oddziałującym na [...]
Histamina jest biogenną aminą o działaniu plejotropowym. Uwalniają ją niektóre komórki organizmu pod wpływem pewnych czynników, przeważnie alergenów. Histaminę zalicza się także do hormonów tkankowych.
Nabiał to kategoria produktów spożywczych, która obejmuje mleko zwierząt udomowionych oraz wszelkie przetwory pochodzenia mlecznego.
Nadciśnienie tętnicze to najpowszechniej występująca choroba układu krążenia zaliczana jednocześnie [...]
Witaminy z grupy B są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, na każdym etapie życia człowieka. Można je znaleźć zarówno w pokarmach roślinnych, jak i pochodzenia zwierzęcego.
Lit określany jest jako śladowy pierwiastek, ponieważ występuje w przyrodzie [...]
Siedzący tryb życia dotyczy coraz większej liczby osób. Uczniowie i studenci spędzają sporą część dnia siedząc w klasach i aulach, następnie wracają do domu, gdzie przeważnie resztę dnia spędzają przed telewizorem, komputerem czy w książkach. Także wiele osób dorosłych prowadzi taki tryb życia, najpierw siedząc w pracy, a następnie odpoczywając w domu. Wprawdzie aktywność sportowa staje się coraz popularniejsza, a siłownie i studia fitness wypełniają się ludźmi każdego dnia, to aktywność fizyczna wciąż nie osiąga wystarczającego poziomu.
Aminokwasy stanowią cząsteczki zawierające azot i są podstawowym materiałem budulcowym [...]
Leptyna, zwana również hormonem sytości, jest ważnym peptydem uczestniczącym w długoterminowej kontroli przyjmowania pokarmów. Ponadto pełni w organizmie człowieka wiele innych funkcji, dlatego uznaje się ją za kluczową do prawidłowego funkcjonowania ustroju.
Odra (łac. morbilli) należy do wirusowych chorób zakaźnych wieku dziecięcego, [...]