Fermentacja mlekowa
Fermentacja mlekowa (zwana potocznie kiszeniem) to pożądany proces przeprowadzany przez [...]
11
04, 2023
6
04, 2023
Proteoglikany
Proteoglikany wchodzą w skład substancji pozakomórkowej. To białka o niezwykle [...]
5
04, 2023
Puryny
Puryny to związki chemiczne o charakterze heterocyklicznym. W organizmie ludzkim [...]
13
02, 2023
Ceramidy
Ceramidy to grupa organicznych związków chemicznych, zaliczanych do sfingolipidów. Zbudowane [...]
10
02, 2023
Kwas azelainowy
Kwas azelainowy wyróżnia się wielokierunkowym działaniem, w związku z czym [...]
3
02, 2023
Aspartam
Aspartam to substancja niemal 200-krotnie bardziej słodka niż cukier, przy [...]
23
12, 2022
Koloidy
Koloidy to inaczej dwu- lub wieloskładnikowe układy koloidalne o odpowiednim [...]
25
09, 2022
Glutaminian sodu
Glutaminian sodu to syntetyzowany przez człowieka związek chemiczny niezwykle często [...]
8
09, 2022
Kwas mrówkowy
Kwas mrówkowy to organiczny związek chemiczny, najprostszy kwas karboksylowy. Powszechnie [...]
17
08, 2022
Aldehydy
Aldehydy to związki chemiczne należące do organicznych i posiadające grupę [...]