Aktualizacja: 22 marca 2022
Olej kokosowy zwraca ostatnio na siebie wiele uwagi. Nie bez powodu. Jest on powiązany z wieloma korzyściami zdrowotnymi ze względu na swoje właściwości, jak również pomaga w utracie zbędnych kilogramów. Ostatnio naukowcy wykazali też, że może on czyścić i wybielać zęby, zapobiegając przy tym próchnicy. Poniżej analizujemy najnowsze badania na temat oleju kokosowego, zdrowia jamy ustnej i zębów.
Spis treści
Co to jest olej kokosowy?
Olej kokosowy pochodzi z jadalnej części kokosa – miąższu. Jest jednym z najbogatszych na świecie źródeł tłuszczów nasyconych. Jednak tłuszcz kokosowy jest wyjątkowy, ponieważ składa się prawie w całości z trójglicerydów o średniej długości łańcucha (MCT). MCT są metabolizowane inaczej niż długołańcuchowe kwasy tłuszczowe występujące w większości produktów spożywczych posiadające szeroki wachlarz korzyści zdrowotnych.
Kwas laurynowy jest średniej długości łańcuchem kwasu tłuszczowego, który tworzy prawie 50% oleju kokosowego. W istocie, ten olej jest najbogatszym źródłem kwasu laurynowego jaki został poznany przez człowieka. Organizm rozkłada kwas laurynowy na związek o nazwie monolauryna. Zarówno kwas laurynowy i monolauryna może zabić szkodliwe bakterie, grzyby i wirusy w organizmie. Według badań, kwas laurynowy jest bardziej skuteczny w zabijaniu tych patogenów niż inne nasycone kwasy tłuszczowe. Co więcej, badania sugerują, że wiele korzyści zdrowotnych związanych z olejem kokosowym są bezpośrednio spowodowane przez kwas laurynowy.
Zobacz również: Olej kokosowy na zmarszczki.
Kwas laurynowy może zabić szkodliwe bakterie w ustach
W jednym z badań testowano 30 różnych kwasów tłuszczowych i porównano ich zdolność do zwalczania bakterii. Spośród wszystkich kwasów tłuszczowych, kwas laurynowy był najbardziej skuteczny. Kwas laurynowy atakował szkodliwe bakterie w jamie ustnej, które mogą powodować nieprzyjemny zapach, próchnicę zębów i choroby dziąseł. Jest on szczególnie skuteczny w zabijaniu znajdujących się w ustach bakterii nazywanych Streptococcus mutans, które są główną przyczyną próchnicy zębów. Liczne badania wskazują, że olej kokosowy może zmniejszyć ilość tych bakterii tak skutecznie, jak chlorheksydyna, która jest czynnym składnikiem wielu płynów do płukania jamy ustnej. Z tego też powodu może zapobiegać próchnicy.
Olej kokosowy może zmniejszyć płytkę nazębną i zwalczyć choroby dziąseł
Główną przyczyną choroby dziąseł jest tworzenie się płytki nazębnej powodowanej nagromadzeniem się szkodliwych bakterii w jamie ustnej. Najnowsze badania wskazują, że olej kokosowy może zmniejszyć gromadzenie się płytki nazębnej na zębach i zwalcza choroby dziąseł. W jednym z badań u 60 osób z chorobą dziąseł, znacznie zredukował gromadzenie się płytki nazębnej oraz zmniejszył objawy takie jak zapalenie dziąseł. Co więcej, znaczny spadek płytki nazębnej został zauważony już po 7 dniach od pierwszego przyjmowania oleju, a po tym okresie nadal redukowała się jej ilość w okresie badania 30-dniowego. Po upływie 30 dni, średni wynik płytki nazębnej zmniejszył się o 68%.
Jak używać olej kokosowy w jamie ustnej?
Olej kokosowy używany do płukania jamy ustnej staje się coraz bardziej popularny, jednak nie jest to nowa koncepcja. Właściwie, jest to praktykowane w Indiach od tysięcy lat. Używa się go do płukania ust przez 15 do 20 minut, po czym wypluwa się go. Innymi słowy, to tak jakby płukać usta płynem do płukania. Oto przedstawiony w skrócie sposób, jak użyć ten olej do płukania jamy ustnej:
- Umieść olej kokosowy w ustach;
- Utrzymuj przez około 15-20 minut, rozprowadzając go w jamie ustnej, między zębami;
- Wypluj olej (do kosza lub toalety, ponieważ może doprowadzić do zatkania rury odpływowej w zlewie);
- Umyj zęby.
Kwasy tłuszczowe zawarte w oleju kokosowym wychwytują bakterie, więc za każdym razem gdy płuczesz jamę ustną, usuwasz szkodliwe bakterie i płytkę nazębną. Najlepiej jest to zrobić od razu rano, przed jedzeniem i piciem.
Domowa pasta do zębów z oleju kokosowego
Omawiany olej ma wiele zastosowań. Można nawet stworzyć własną pastę z nim w składzie. Wystarczy przygotować następujące składniki:
- 0,5 szklanki oleju kokosowego;
- 2 łyżki sody oczyszczonej;
- 10-20 kropli olejku z mięty pieprzowej lub olejku cynamonowego.
Podgrzej olej kokosowy, aż stanie się miękki lub ciekły. Wymieszaj z sodą aż do uzyskania konsystencji pasty, a następnie dodaj olejek. Stworzoną mieszankę nałóż na szczoteczkę i szczotkuj zęby przez 2 minuty, po czym wypłucz usta ciepłą wodą. Pastę przechowuj w zamkniętym pojemniku.
Zobacz również: Jak prawidłowo myć zęby?
Olej kokosowy jest idealnym składnikiem w każdej kuchni. Jego naturalny skład sprawia, że jest trwały i stabilny termicznie, dzięki czemu podczas smażenia nie powstają rakotwórcze substancje. Dodatkowo wykorzystuje się go w pielęgnacji ciała ...
Zobacz tutaj ...
Bibliografia
- Piotrowska A., Totko-Borkusiewicz N., Klucznik A., Olej kokosowy – możliwość zastosowań kosmetycznych, Postępy Fitoterapii, 2/2019.
- Kowalski R., Kowalska G., Modny olej kokosowy, Zdrowie i Uroda.
- Fife B., Olej kokosowy, lecznicze właściwości potwierdzone najnowszymi badaniami naukowymi, Wydawnictwo Vital, Białystok 2020.
Zaraz zrobię pastę do zębów z oleju kokosowego i sody oczyszczonej. P.S. Dobry blog, cieszę się, że tutaj zajrzałam.
Podałeś najprostszy przepis na pastę. Można dodać również glinkę, która dodatkowo ściera płytkę nazębną, osad, a nawet kamień. Kombinacji jest mnóstwo. A jeśli ktoś nadal wierzy, ze tylko fluor jest w stanie zabijać bakterie powodujące próchnice i nadal używa tylko past z fluorem – niech sprawdzi ile fluoru znajduje się w jedzeniu – tak, w jedzeniu. Dostarczamy sobie tego pierwiastka codziennie mnóstwo i nie ma potrzeby truć się tym syntetycznym fluorem z pasty. O oszczędności nie wspomnę!